Titulaire d’un baccalauréat en danse, Emmanuelle acquiert sa formation en France, aux États-Unis et au Canada. Elle évolue auprès d’artistes tels que Bruno Guillore (Hofesh Shechter), Rudy Bryans (Opéra de Marseille), Linda-Denise Fisher-Harrell (Alvin Ailey), Tom Weinberger (Batsheva) ou encore Victor Quijada (RUBBERBAND).

Spécialisée en danse contemporaine et urbaine, Emmanuelle performe sur quatre continents (Asie, Europe, Amérique du Nord, Amérique latine) et s’associe aux œuvres d’Eva Kolarova, Kim-Sanh Châu, Johanne Gour, Sébastien Cliche, Céline Dion, sans oublier Les dix commandements, Imprudanses, PPS Danse, l’Opéra de Québec… En 2017-2018, elle joint les rangs de P7:1SMA et du Maya Dance Theatre, compagnies singapouriennes avec lesquelles elle découvrira les danses traditionnelles d’Asie du Sud-Est.

Présentement, elle travaille pour Trip the Light Fantastic, Bouge de là, Van Grimde Corps Secrets, Audrey Gaussiran, Bettina Hoffmann et Sinha Danse. Elle chorégraphie également au sein de différents projets, dont son solo Encounter et le trio Mother Nature, présenté au Festival Quartiers Danses en septembre 2021.